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| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | G55530AC5A19E2-1 | ￥328 |
| 年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | G55530AC5A19E2-2 | ￥1880 |
干紅葡萄酒
Sarget de Gruaud Larose
度數(shù)：13-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
深厚，閃閃發(fā)光的紅色
香氣
一陣細(xì)致優(yōu)雅，富含果味和秋天氣息的香氣
口感
中等酒體，口感飽滿
評(píng)分
暫無
酒莊
Chateau Gruaud Larose - 金玫瑰莊園
產(chǎn)區(qū)
Saint Julien - 法國波爾多圣祖利安
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
Petit Verdot - 小維多
圖片
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酒莊介紹
Chateau Gruaud Larose - 金玫瑰莊園
1855年分級(jí)為二級(jí)酒莊的Chateau Gruaud Larose位于波爾多左岸Saint Julien, 城堡建筑于1725年便建立, 而1791年時(shí)才正式有了Gruaud Larose這個(gè)名字 在Cordier家族的致力經(jīng)營之下, 也出現(xiàn)了非常為精采的1961年份, 以及1962, 1966, 1970年等陳年佳釀。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
金玫瑰莊園種植57% 赤霞珠、 30%美樂、 8%品麗珠, 3% 小維度及2%馬爾貝克，是波爾多列級(jí)酒莊中使用五個(gè)葡萄品種來釀酒的莊園。葡萄樹平均樹齡上，正牌酒使用的葡萄樹齡約為45年, 副牌酒為25至30年。葡萄樹的種植密度為10，000株/公頃，平均單產(chǎn)在5000升/公頃左右。
工藝流程
現(xiàn)任技術(shù)團(tuán)隊(duì)堅(jiān)持不使用任何化學(xué)藥劑來栽培葡萄，所有的葡萄在人工采收后還經(jīng)過嚴(yán)格的手工挑選，接著在橡木桶槽以及水泥槽中進(jìn)行為期5個(gè)禮拜的酒精發(fā)酵， 莊園使用淋皮法來萃取更多葡萄中的顏色以及單寧，正牌酒使用的葡萄樹齡約為45年， 副牌為25至30年，釀造法皆相同， 正牌酒后使用三分之一的新橡木桶來進(jìn)行18個(gè)月的陳年佳釀，副牌酒則不使用任何新桶。
美酒佳釀
金玫瑰莊園副牌(副牌)：深厚，閃閃發(fā)光的紅色，一陣細(xì)致優(yōu)雅，富含果味和秋天氣息的香氣，加上一股伴有大量柔和單寧的余韻來表現(xiàn)出它的獨(dú)制性。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時(shí)候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀(jì)末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時(shí)也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤厚實(shí)為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個(gè)性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Petit Verdot - 小維多
小維多(Petit Verdot)中文又稱味而多、魏天子。小維多主要分布于法國的梅多克(Medoc)地區(qū)，其起源尚不明朗。小維多本身具有非常深的紫紅色和強(qiáng)烈的單寧，可以用來增加調(diào)配型葡萄酒的色澤和結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)區(qū)介紹
Saint Julien - 圣祖利安產(chǎn)區(qū)
圣朱利安村（Saint Julien）位于波爾多左岸區(qū)內(nèi)，是左岸梅多克的四大名村之一。其葡萄園面積只有900公頃左右，是四大名村中小的一村。在1855年梅多克分級(jí)中，該村并沒有一級(jí)莊，也沒有五級(jí)莊，共有11家列級(jí)莊。飲家們一般認(rèn)為圣朱利安酒是信心的保證。
特別說明
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